Boeuf mijoté aux légumes, sauce épicée façon sichuan
Très piquant. Persil, piments et soja.
21,80 €
Boeuf sauté au poivre noir
Boeuf, poivron et oignon.
18,80 €
Haché de boeuf et tofu sauté au poivre de sichuan
Piquant. Boeuf haché et tofu avec une sauce épicée.
15,80 €
Le wok de boeuf aux légumes
Céleri, racine de lotus, poivron et boeuf.
19,80 €
Plats volailles
Poulet croustillant sauté aux piments secs chongqing
Piquant. Poulet croustillant et piments secs.
15,90 €
Poulet sauté à l'impérial aux noix de cajou
Peu piquant. Poulet et noix de cajou.
15,90 €
Plats porc
Ribs de porc croustillants à l'ail et au poivre
Ribs de porc, ail, poivre.
16,80 €
Porc croustillant sauté sauce aigre-douce
Porc, sauce aigre-douce.
15,90 €
Plats agneau
Agneau sauté au cumin
Peu piquant. Agneau, cumin.
16,90 €
Agneau sauté au poireau
Agneau, poireau.
16,90 €
Plats de la mer
Crevettes sautées parfumées au thé
Crevettes, thé.
18,90 €
Crevettes croustillantes sautées au miel
Crevettes, miel.
17,80 €
Crevettes sautées à l'impérial à la noix de cajou
Peu piquant. Crevettes, noix de cajou.
18,80 €
Filet de poisson aux légumes vinaigrés pimentés
Filet de poisson, légumes verts marinés, bouillon de poulet.
24,80 €
Légumes
Tofu croustillant sauté à la sauce aigre-douce
Tofu et oignons sautés dans une sauce aigre-douce.
13,90 €
Aubergine croustillante sautée à la sauce aigre-douce
Aubergine, sauce aigre-douce.
12,90 €
Haricots sautés avec porc haché
Piquant. Haricots, porc haché.
12,80 €
Chou Shanghaï sauté et duo de champignons
Chou de Shanghai, champignons.
14,80 €
Légumes de saison selon arrivage
Chou shai gai.
10,80 €
Accompagnements
Riz sauté aux crevettes
10,80 €
Riz sauté au boeuf
11,80 €
Nouilles sautées au poulet
10,80 €
Riz cantonais sauté au lard
11,50 €
Riz blanc thaï
2,20 €
Nouilles sautées au boeuf
Un accompagnement à partager ou à prendre pour une personne un midi...
11,80 €
Nouilles sautées au fruits de mer
Nouilles, moules, crevettes, calamars.
11,80 €
Soupes
Soupe pékinoise - 2/3 personnes
Peu piquant. Pousses de bambou, poulet émincé(halal), des champignons noirs, des œufs brouillés, du tofu, du vinaigre noir, du poivre moulu et du piment séché.
14,90 €
Entrées et plats froids
Salade de boeuf et tripes
Piquant. Boeuf, tripes, persil et cacahuètes dans une sauce piquante.
12,80 €
Salade de calamars sauce piments grillés
Peu piquant. Calamars marinés dans une sauce au piments grillés.
12,80 €
Ribs de porc parfumées aux prunes sechées
10,80 €
Canard mariné façon nakin
Piquant.
10,90 €
Le tofu d'oeuf de cent ans
Sauce pimentée, tofu, oeuf de cent ans, piment vert, soja.
9,80 €
Desserts
Gâteau au thé vert roulé
Crème et thé vert.
5,80 €
Boissons
Limonade chauvre bio 25cl
25cl
4,50 €
Jus de pomme bio 25cl
25cl
4,00 €
Jus d'abricot bio 25cl
25cl
4,00 €
Jus de raisin bio 25cl
25cl
4,00 €
Jus de tomate salé 25cl
25cl
4,00 €
Cocktail jaune évasion "jus de 7 fruits bio" 25cl
Jus de pomme bio, jus d'orange bio, jus de raisin bio, purée de mangue bio, purée de banane bio, purée de poire bio, jus de fruit de la passion bio.
4,50 €
Ice Tea chinois 31cl
Canette. JDB Jia Duo Bao. Au goût de thé aux herbes chinoises traditionnelles.
